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La Conservazione
Domanda: Ma come si conserva la verdura, la frutta,
i cereali, i legumi se non hanno i conservanti?!
Rispondiamo con una domanda: e una volta come si faceva?!
Come una volta, immergiamo le confezioni in acqua bollente per un determinato
tempo a seconda del prodotto: è un trattamento termico che garantisce una
conservazione di 18/24/36 mesi a temperatura ambiente, in luogo fresco e asciutto.
Una volta aperte le confezioni si conservano in frigo a +4°C per 3-4 giorni.
